ここ山形は、雪の無い雪国らしからぬ静かな冬で新春を迎えました。

2016年も皆様に美味しいそばで、豊かな食の時間を提供することに徹し、
ここ山形の誇りになれるよう社員一同精進してまいります。
お客様の変わらぬご愛顧をどうぞよろしくお願い致します。

年越しそばの地方発送、受付中です。（インターネットからのお申し込みは28日正午まで）もちろん今年も全て手打ちでご用意いたします数量に限りがございますので、是非お早目にお申し込みくださいませ。

七日町店、年末年始営業のお知らせ

30日まで通常営業。
31日　　そばの店頭受け取り午前9時〰　　営業午前11時〰午前0時30分まで。
元旦　　休業
2日　　午前11時〰午後4時まで
3日　　午前11時〰午後4時まで
4日　　通常営業
5日　　通常営業（本店休業）
6日　　通常営業（本店休業）
7日　　七日町店　休業
8日　　七日町店　休業
9日　　通常営業
10日　七日町通り　初市　（七日町通り歩行者天国です　通常営業）

年越しそばの地方発送、受付中です。（インターネットからのお申し込みは28日正午まで）もちろん今年も全て手打ちでご用意いたします数量に限りがございますので、是非お早目にお申し込みくださいませ。

幸町本店、年末年始営業のお知らせ

30日まで通常営業。
31日　　そばの店頭受け取り午前9時〰　　営業午前11時～午前1時30分まで。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ラストオーダー午前1時）
元旦　　休業
2日　　午前11時〰午後4時まで
3日　　午前11時〰午後4時まで
4日　　通常営業
5日　　幸町本店　休業
6日　　幸町本店　休業
7日　　通常営業（七日町店休業）
8日　　通常営業（七日町店休業）
9日～　通常営業

12月に入り、いよいよ今年も残すところあと数日、日本古来の食文化の一つである年越し蕎
麦。すでに全国から沢山のご注文を頂いております。誠にありがとうございます。

日本には古くから伝わる食文化が沢山あります。世界で認められた食文化ですから、手間ひま
かけた本格的なものから、庶民に愛され続けたものまで様々。その中でも代表的なのが
「年越しそば」
です。庶民に愛されたものの中の一つです。もともとは毎月の終わり、つまり晦日にそばを食
べ次の月もそばのように細くとも長く、また、金銀職人が散らばった金銀粉をそばにくっ付け
て集めていたことから、その縁起の良さにあやかり江戸っ子達が商売繁盛を祈ってそばを食
べていたのが始まりです。
時代が代わり、人々の生活も、すっかり様変わりしました。

毎月末とはいかないものの、一年の最後の月末、
つまり大晦日だけはやはり
「そば」
をいただくという習慣が残ったのです。

今年も庄司屋は年越しそばも、いつも通りの手打ちでお届けします。

150年前の創業時と変わらず、馬鹿正直に。　　　　

幸町本店秋の催し物をお知らせいたします。

※インターネットからの年越し蕎麦のお申し込み開始は、10月29日木曜日からを予定しております

◇2015年10月16日（金） 「新そばと地酒を楽しむ夕べ」 ＠幸町本店　
●料金 お食事4,320円＋飲物代

◇2015年10月24日（土） そばの学校 （新そばを打つ）＠鈴木製粉所　講師 庄司 信彦
●会場 鈴木製粉所 石臼館（山形市大字滑川字谷地411）／
●時間 10時〜12時 ／
●昼食 付き／料金 １人4,320円／
●定員　先着10名／
●持物 前掛け、Ａ4サイズのタッパーもしくは空き箱を忘れずにご持参ください。／
●お土産 庄司屋のそばつゆをプレゼントしますので打ったそばはご自宅で召し上がれます。／
●申込み 上記のイベントタイトルからショッピングカートにてお支払いいただくか、店頭にてお申込みください。料金前払いとなります。ご了承ください。