| 2010年5月
桜の季節も終わり、さわやかな季節になりました
このたび、山形市七日町に新店舗をオープンさせていただきました。歴史を感じさせる重厚な建物の中に、和の心を大切にしながらもモダンな空間をつくりました。ゆったりとした空間で「そば」と「お酒」お楽しみいただければと思います。是非、お立ち寄りくださいませ。よろしくお願いいたします
2010年4月
各地から桜の便りが届く季節になりました。ようやく寒い冬が終わった山形ですが、今年はなんだかいまだに凍えるような風が吹く日もあります。桜は例年通りの開花になりそうな気がします。花冷えとはよく言ったものですね。
さて、今年も間もなく「寒ざらしそば」の時期が参ります 今年は１４日から皆様にご提供させていただきます 是非ご賞味くださいませ
2010年2月
立春も過ぎ、なんとなく春の気配を感じる一日があると思えば、次の日には本格的な雪が降り積もり雪で車2台分の駐車場がつぶれるような、そんな日が続いております。
それでも積もった雪が解けるスピードは確実に春がそこまでやってきていることを実感させてくれます
そんな2月は一年のうちで一番そばが美味しいとされる時期です。収穫されたそばが環境の変化に驚き、まだ青々と荒々しい香りを立てる新そばの時期から、厳しい寒さのなかでしっかりと落ち着き安定した状態とでも申しましょうか
是非、この時期のそばを味わってみていただきたいと思います
2010年1月
あけましておめでとうございます 昨年1年間のご愛顧に心より感謝申し上げますとともに、2010年もお客様に美味しいそばを提供し、一人でも多くのお客様にご来店いただけますよう努力いたいますので、どうぞよろしくお願い致します
2009年12月
年越しそばもすべて手打ちでのご用意になりますので、店頭お渡し、地方発送ともにお早めにお申し込みくださいませ。
2009年10月27日
すっかり秋も深まり、冷たい風は冬さえも思わせるよう季節になりました。北海道産から出始めた新そばも11月に入るといよいよ地元山形産が出回り始めます。
そば屋にとっては年末の事も頭にちらつく頃です。
2009年9月2日
お盆明けに夏らしい日が続きましたが、あっという間に秋の気配を感じる間もなく、肌寒いような夜さえあるこのごろです。
暑い夏は短かったですが、実りの秋は着実にやってきています。もうひと月もすれば新そばの便りをお届けできると思います。
2009年8月13日
梅雨明けのしらせを聞かないままお盆がやってまいりました。夏休みも中盤を過ぎ、沢山の方が帰省でふるさとへ移動なさっていることと思います どうか道中お気をつけてご移動くださいませ
お盆期間中（11日〜16日）は11時〜20時まで通しで営業いたします
皆様のお越しをお待ち申し上げます
2009年7月18日
梅雨のジメジメした毎日が続いております。
せめて梅雨だけでも明けてくれまいかと、祈る毎日です。
本当の暑い夏を前に、夏らしい季節のおつまみ等ご用意しご来店をお待ち申し上げます
2009年6月3日
6月に入り、日中はジメジメと、夜はひんやりとした毎日です。実はこの温度差がおいしい果物が出きる秘密です。まもなく山形名産の「さくらんぼ」の季節がやってきます。赤い宝石といわれる小さな実には山形の自然がいっぱいに詰まっています。また、月山の細竹などの食材もではじめます（中旬〜の予定です）ので、山形にお越しの際には是非、当店へお立ち寄りくださいませ
店主
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