消費税法改正に伴う消費税率変更と原材料高騰に伴う一部価格改正のお願い

拝啓　時下、益々ご健勝のこととお喜び申し上げます。平素より格別のご高配を
賜りまして厚く御礼申し上げます。
　さて、このたび、消費税法の改正に伴い平成26年4月1日より消費税が現行の5%
から8%に引き上げられることとなりました。弊社といたしましても、4月1日から
新税率にて申し受けさせていただきますので、何卒ご理解賜りたくお願い申し上
げます。
　
また、これに合わせ、近年の原材料価格の高騰につきまして、これまで内部努力
等で対応いたしておりましたが、ここ数年来、価格への転嫁を余儀なくされる高
騰が続いておりますので、誠に勝手ではございますが、天ぷら付きのメニューに
関しまして、一律で20円の値上げと、一部メニューの価格見直しをご了承いただ
きたくお願い申し上げます。

誠に心苦しい限りではございますが、今後もより一層の品質・サービスレベルの
向上に取り組み、誠心誠意、精進いたす所存ですので、改定のやむなきに至りま
した事情を、何卒、御理解賜り、ご了承くださますようお願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具

3月になると、雪が降っても、1月や2月の受け止め方とは全く違って
名残惜しいような気がします。こうしてるうちに本格的な春がすぐに
やってきます。

幸町本店は、新年度を迎えると、ちょうど150年目を迎えます。
歴史だけは、唯一時間が過ぎることでしか積み上げられないもの
ですので、これは私たちの誇りです。ただただシンプルに、うまい
蕎麦をいいサービスでお客様にお届けできるよう、精進して参ります
ので、どうぞこれからも、よろしくお願いいたします。

春めいた日も多くなってきました。3月は春の食材も豊富に出回るようになり
そば会席の献立もいろどり豊かになります。歓送迎会等でも、大変お喜び頂いて
おりますので、是非ご利用ください。

七日町店限定企画のご案内
❖やまがた女子蕎麦...1,000円
今年で2回目を迎えた、やまがた女子蕎麦企画。今年も色鮮やかに、ヘルシーな
女性にぴったりのメニューでお迎えいたします。23日までの限定企画、毎日
16時までのご提供です。

❖ひな御膳...1,600円
山形市を主体としたイベントで、中心市街地ではすっかり定着した、お雛祭り
にちなんだイベントに今年も参加しています。彩りも、ボリュームも十分満足
頂ける内容でお待ちしております。こちらも23日までの限定企画。終日ご注文
頂けます。

■横浜京急百貨店　大東北展　参加のお知らせ■
3月5日～11日までの7日間、横浜京急デパートにて開催されます大東北展に出店
いたします。もちろん、毎朝現地で蕎麦を打ち、その場で調理するイートイン
形式ですので、山形の味を現場でおつくりいたします。メニューは限定されます
が、心をこめてお作りいたしますので、お近くの方は是非足をお運びくださいませ
営業時間は10時～20時　最終日のみ17時閉店です

1年の中で最も寒い2月は、空気がキリリの引き締まる毎日が続き、秋に収穫された玄そば
も旨味がグッと引き立つ季節です。朝、職人たちがその日の蕎麦を打つ手もかじかむ凍った
ような冷たい水も美味しさの秘訣。
この季節は、春に向けて「寒ざらしそば」の原料も順調に仕込まれています。

寒い季節ですが、冷たい蕎麦を是非ご賞味あれ

あけましておめでとうございます。旧年中のご愛顧に心より感謝するとともに、謹んで新年のご挨拶を

申し上げます。今年もただただ「美味しいそば」と「愛される店」を目指し、社員一同精進いたして参り

ますので、変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。