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2021.05.27| 全店

庄司屋の人気メニュー「鴨せいろ」が、ご家庭でお召し上がりいただけます。

 

今回ご紹介するのは、庄司屋の人気メニュー「鴨せいろ」。

お店の味がご家庭でも楽しめるようになりました。現在、オンランショップにて好評発売中です。

是非この機会にご賞味ください。

 

 鴨汁と手打ち生そばのセットでお届けします。

 

そば粉十割つなぎ一割りの庄司屋伝統の手打ち「といちそば」は、噛むほどに味わい深い甘みが自慢です。

山形産「でわかおり」を中心とした純国産そばを自家製粉(石臼挽き)で荒挽き粉にし、そばの粒子を極力生かし、そば本来の味と香を出すように工夫いたしております。

 

『鴨汁』は、上質な土佐鰹の本節と利尻昆布で仕込んだ「庄司屋特製そばつゆ」に風味のある鴨むね肉の脂の旨みが加わりまさに絶品。

あつあつの『鴨汁』に冷たく〆た『といちそば』をくぐらせてお召し上がりください。

 

通販にて好評発売中!

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