すっかり山形の春のそば風物詩となった「寒ざらしそば」、打ち始めました。
毎年恒例春の風物詩、「寒ざらしそば」は4月13日より打ち始めます。
期間は2~3週間を予定しておりますが、なにせ粉の量が限られており
出方次第で2週間の年もあれば、ひと月ご提供できる年もあるといった
具合ですので、はっきりと申し上げられないのが現状です。その都度
こちらでお知らせ致します。
寒ざらしの乾麺も、店頭で販売しておりますので是非お求めくださいませ。
尚、ゴールデンウィーク中の販売はお休みさせていただく場合がございますので、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。